Hemmagjord spargetti
Pastadeg
3dl Durumvete
3 Ägg
2msk olja
1tsk salt
Tillsätter du 1msk smaktillsats drar du bort 1 msk olja från receptet
(1msk hackade spenat)
(1msk tomatpuré)
Sikta mjölet på bakbordet och gör ett hål i mitten. Slå sönder äggen och häll i oljan, tillsätt ev, smaktillsatser (tomat eller spenat). Häll i blandningen i mjölhålet och blanda med en gaffel. Knåda degen i 10 minuter tills den blir fast och elastisk. Låt degen vila i kylspåpet minst en timme innan den kavlas ut eller körs i pastamaskinen. Degen är väldigt lätt att arbeta med och känns lite som play doh lera i konsistensen, går inte att misslyckas med detta recept!
3dl Durumvete
3 Ägg
2msk olja
1tsk salt
Tillsätter du 1msk smaktillsats drar du bort 1 msk olja från receptet
(1msk hackade spenat)
(1msk tomatpuré)
Sikta mjölet på bakbordet och gör ett hål i mitten. Slå sönder äggen och häll i oljan, tillsätt ev, smaktillsatser (tomat eller spenat). Häll i blandningen i mjölhålet och blanda med en gaffel. Knåda degen i 10 minuter tills den blir fast och elastisk. Låt degen vila i kylspåpet minst en timme innan den kavlas ut eller körs i pastamaskinen. Degen är väldigt lätt att arbeta med och känns lite som play doh lera i konsistensen, går inte att misslyckas med detta recept!
Kommentarer
Trackback
