Grötbullar
Iförrgår svängde jag ihop lite grötbullar. De blir alltid olika eftersom jag tar det vi har hemma. Denna gång blev det;
Rågflingegröt
2.5dl rågflingor
5dl vatten
1 pak jäst
150gr smör
3dl mjölk
2dl rostade solrosfrön
1dl vatten
fullkornsgrahamsmjöl
vetemjöl
Jag vet inte riktigt hur mycket mjöl jag hade i eftersom jag inte mätte. Jag bara hällde i lite och så blev det bra. Jag har mest i fullkornsgrahamsmjöl men eftersom degen skulle binda ihop bättre fick det bli lite vanligt mjöl också.
Kommentarer
Trackback